三狼文学

第482章 商量方案（第1页）

不过江北又觉得，这些事情。电话里一两句也说不清楚。就干脆开上车，直奔天上仙餐饮。和往常一样，天上仙内依旧爆满。江北甚至能在停车场里见到许多外地牌子。不出意外，是慕名而来了。进了天上仙。江北直接叫来了向楠。向楠一身职业穿搭。马尾高高扎起，很是干练性感。江北盯着她看了一会儿。向楠不禁有些脸红，“老板……”江北回过神来。笑了笑说道：“楠姐真漂亮，给我看愣神了。”向楠脸蛋更红。心里也觉得奇怪。自己多大个人了。竟然还能被江北给看脸红。太不可思议了。“谢谢老板夸奖。”江北没有墨迹，直接说明来意，“楠姐，是这样的。”“我想让天上仙，再往上走一走。”“不要局限在云城。”“要打通全省全国。”向楠眉头一挑，“老板您的意思是要把天上仙开成连锁的？”江北点了点头，“不错，你觉得这么做，有什么难点需要解决吗？”向楠闻言思索了一会儿。天上仙开成连锁的，她当然是万分愿意的。因为她是总经理。她能拿多少钱。除了死工资以外。还和营销额挂钩。她是能够拿到一些提成的。所以天上仙越火爆，她赚的也就越多。如果能开成连锁的。到时候，她能赚的，肯定更多。所以她很乐意看到这一幕。但是天上仙，太难背模仿了……“老板，说实话，很难。”“首先是厨师上。”“我们天上仙，都是五星级大厨，年薪都是几百万的。”“如果有人加盟我们，却只找来普通的厨师，那菜品上面的味道就是一个很大的问题。”“如果味道差了，辱没的是我们天上仙的名声。”“其次是店面上。”“如果我们开成连锁的，什么样的店面才能合格呢？”“如果太差，落了我们天上仙的名声，如果太高，成本又不是一般人能够承担。”“光是这两点，就是一个非常大的困难了。”“而最重要的还有一点，那就是营业模式方面，一般饭店也很难模仿。”“我们这里有妹妹们跳舞助兴。”“但这可不是随随便便就能哄弄人的，起码都是专业的舞蹈专业，而且颜值和身材上都需要过关。”“我们天上仙向外开放之后，来的客人多了，也有不少人想来咱们这里工作。”“许多大学生都来这里面试服务生，还有舞蹈员。”“每天都有好几十个人被刷下去。”江北眉头皱起。向楠说的这些，确实是不能忽视的问题。很难办啊。“你说的是加盟。”“能不能这些店面，是我们自己开起来的呢？”“我们找店面，去投入，招厨师。”“至于舞女方面的话，颜值过关，会跳舞就差不多了。”江北出声说。他想让天上仙赶紧扩展起来。这样，就能和王家竞争了。虽说在云城，古香舍最近因为天上仙的崛起，流失了一大批客人。但是这并没有办法，对王家造成很多伤害。因为王家除了几家走高端路线的餐饮。在全国各地还有很多中档次的酒店和餐饮。所以想和王家打擂台。光凭一家店肯定是不可能的。必须要把天上仙开多点。开到全国各地。这样，才能挤压王家的生存空间。当然了，江北也可以派个内奸潜伏到王家内部。然后拍摄到他们王家，一些违法乱纪的证据。直接让公家出手把他们给解决。但这事没那么容易。没有几年没法完成。所以还不如走商业竞争模式。这样以后把王家给KO了。他江北的产业，也跟着增多了。现在，他手下除了一家投资公司以外。还有一家顶级的餐饮。自然就是天上仙了。另外赵家的那些工厂，也属于他个人的。是真正握在手里的。至于其它，江北也有很多公司企业的股份……“按照你说的，也不是不行。”“但是前期的投入，太高了……”向楠脸色有些难看。江北说的意思。就是开分店。但是天上仙的分店开起来，可不是一星半点的难！光是店面上面。就需要花费重金。其次是厨师招募上面。花销，绝对是无比恐怖的。一家像模像样的开店，第一年的投资，预计都要近亿元才行。但他不知道的是，江北最不缺的就是钱。他沉默了一会儿，在脑海中想出一个点子。“楠姐，你看咱们能不能只在一线城市开分店。”“不然把分店开到小县城中，也不见得有多少用户可以消费的起。”“这样，也很大程度上节省了资金。”“还能造成维持物以稀为贵。”“不至于让咱们天上仙哪里都是。”“就是要让他们排队，而且还不一定吃到，这样才会让人们觉得咱们天上仙的东西好。”“很值得。”向楠闻言眼睛一亮，“这个可以。”她刚答应，江北却又摇了摇头，“不过这还不够。”“我是要和王家竞争，这点还远远不够。”“虽然这样可以让王家的高端餐饮失去生存空间，但是却没办法影响到他们中型和小型餐饮和酒店。”向楠眼睛瞪大。刚刚才知道，江北是要和王家竞争。王家在云城，虽然只是二流家族。但是在餐饮上。在全国，还是能排上名次的。虽然在末尾。但也是很强大的餐饮家族了。甚至有些菜谱，都是出自他们王家。而江北，竟然想和她们王家竞争。这……有点疯狂啊。正想着，就又听江北说道：“有了，天上仙分店只在一线城市开。”“另外我们可以搞出一个连锁加盟品牌，名字就叫做一口鲜。”“谁都可以加盟，但每天没加加盟店，都必须接受我们天上仙提供的一份随机餐品。”“以现在的科技，食品保险肯定是没问题的。”“到时候就由我们的厨师，将菜品做好，然后送过去，只需要加热即可食用。”“每个店只提供一份，价格上设置有优惠，先到先得。”